Fresas, grosellas, moras... ácidas golosinas y profundas especias cubren el amplio espectro de este vino que hace honor a esta variedad autóctona gracias a la singularidad de Cérvoles y a la viticultura de montaña que se practica a más de 700 metros de altura.

Recomendamos “enfriar” a una temperatura entre 12o y 16o.

Imprescindible con un confit de pato y platos de dulce contraste.