Cercavins

La bodega nace en Verdú (Lleida) el año 2003, fruto de la inquietud de tres socios dedicados al cultivo de la viña. Actualmente el terreno que ocupan las viñas es de unas 50 ha. Las instalaciones son de nueva construcción. La bodega tiene una capacidad de 150.000l en depósitos de acero inoxidable, donde se produce la fermentación a temperatura controlada. La dirección técnica de los vinos va a cargo del enólogo Enric Gil. En estos momentos cuentan con una bodega climatizada a temperatura y humedad constante, dónde se hallan los vinos de crianza, en barricas de roble francés, americano y húngaro.