Batlliu de Sort BIU BLANC
Variedades de las fincas propias Les Lleres, La Plana, L’Envista, La Cabanera.
Elaboración: Fermentación en depósitos de inox de 23 Hl. cada finca por separado.
Crianza reductiva durante 10 meses en finas lías durante 14 meses en depósitos d’Inox