Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz: Delicado y sutil muestra notas minerales combinadas con una explosión de fruta blanca (pera) y tropical (piña) y notas cítricas, con un elegante toque aromático de hierbas mediterráneas e hinojo.

Boca: Vino equilibrado y con carácter, de boca fina y sedosa, pero con cuerpo y personalidad. Elegante, lleno de matices de flor y fruta blanca, sobre un fondo mineral reflejo del terruño tan característico.

Maridaje

Ideal para equilibrar platos grasos como pescados azules al horno o la plancha, embutidos y también para otros platos densos como el cochinillo, rollitos de pollo o risottos.