Raimat EL NIU DE LA CIGONYA
Vista: Color groc intens amb reflexos daurats. Net, brillant i de llàgrima densa.
Nas: Captivador i intens nas ple de notes tropicals, com l'aranja, cítriques i de fruita madura barrejades amb tocs florals sobre un fons d'avellana i pa torrat.
Boca: Fresc alhora que estructurat i cremós. Ampli desenvolupament durant el seu recorregut. Final llarg i equilibrat amb fins matisos torrats. Notable complexitat atorgada per la criança en bóta i gran evolució en ampolla.
Maridatge
Complement perfecte de plats que contenen carns blanques, peixos grassos, marisc, arrossos, fumats i formatges de gran caràcter.