Poderós, amb una marcada tanicitat, gras i vellutat, viu i fresc.

Roc Nu presenta notes de fruita madura, compotes, torrefactes i anisats, una amalgama d'aromes i sabors que l'acompanyen llargament en boca.

De final llarg i ampli en el postgust, deixa constància del seu pas imprimint amb decisió les notes del seu caràcter.