Jornada técnica
GUIMERÀ, jueves 6 de abril de 2017

Ésta segunda jornada de “Viña,vinos y territorio en Valls del Corb” quiere poner en valor la importancia del suelo en el carácter de los vinos del valle. El productor, el bodeguero y el cliente han de saber que el paisaje interviene en las características organolépticas, sensoriales y vivenciales de los vinos. Saber el por qué de los suelos,conocer las características de las principales unidades de paisaje y situar cada viña en cada suelo da identidad al vino y centra la importancia de mantener el Valle y su fisonomía.

Programa
9.30 h Bienvenida y presentación de la jornada Il·lm. Sr. Salvador Balcells, alcalde de Guimerà. Sr. Xavier Farré, presidente de la DO de Costers del Segre. Sr. Pau Moragas, Asociación Vinos del Riu Corb (DO de Costers del Segre).

9.45 h Importancia del paisaje y de los suelos a los vinos de nuestro Valle Sr. Miquel Aran, ingeniero agrónomo, Eurofins Projectes. Sr. Jaume Boixadera, jefe del Servicio de Suelos y Gestión Medioambiental de la Producción Agraria.

10.45 h Pausa (desplazamiento a la finca)

11.10 h Visita comentada a diferentes fincas representativas con suelos característicos de la zona Sr. Miquel Aran, ingeniero agrónomo, Eurofins Projectes. Sr. Jaume Boixadera, jefe del Servicio de Suelos y Gestión Medioambiental de la Producción Agraria. DARP.

13.15 h Cata guiada de vinos representativos de los suelos y unidades de paisaje visitadas Sr. Juanjo Ceresuela, sommelier y empresario agroalimentario.

14.15 h Cierre de la Jornada

Organiza: Departament d' Agricultura,Ramaderia, Pesca, i Alimentació
Lugar de realización: Sala de actos del Ayuntamiento de Guimerá Ctra. de Tárrega, 26 - GUIMERÀ