La 12ª edició del Concurs Internacional de Vins, Espirituosos i Olis CINVE celebrat del 7 al 10 de febrer en la Casa de Colon de Huelva ha fet pública la llista de guardonats.

En total s’han atorgat 242 medalles repartides en 3 categories: Vins Tranquils 1 Gran Cinve, 4 Gran Or, 104 Or i 86 Argent, Vins escumosos 1 Gran Cinve, 3 Gran Or, 11 Or i 10 Argent i Vins Generosos 5 Gran Or, 10 Or i 7 Argent.

L’entrega de premis tindrà lloc el proper 5 d’abril en Madrid en un sopar a l’ Hotel Ritz.

Ànima de Raimat blanc 2015 és un vi elaborat per celler RAIMAT (Grup Codorniu) amb les varietats Chardonnay, Xarel.lo i Albarinyo. De color groc pàl•lid amb reflexos verdosos que denoten joventut i frescor, en nas molt complex, notes de fruita groga com préssec i nectarina, blanca com la pera i el meló, es barregen amb notes cítriques i tropicals que afegeixen frescor. Els aromes s’enllacen amb notes de flors blanques i herbes aromàtiques mediterrànies. En boca és un vi fresc i jove alhora que estructurat i cremós. Destaquen les notes de fruita groga amb una final fresc i cítric per perllonga llarg temps.

El concurs CINVE va ser creat l’any 2006 i es diferència de la resta de grans concursos internacionals per la composició pel seu panell de tast. El Concurs Internacional de Vins, Espirituosos i Olis (CINVE'2016) està organitzat per la empresa InsocFerial, pionera en Espanya en actes relacionats amb el vi i la gastronomia en general. Marbella i Sevilla, en Espanya i Miami (EEUU) han estat algunes de les seus anteriors.